LES ALIMENTS A EVITER POUR MAIGRIR

Les aliments que vous mangez peuvent avoir un effet important sur votre poids. Certains aliments, comme le yaourt entier, l’huile de noix de coco et les œufs, aident à perdre du poids. 

D’autres aliments, en particulier les produits transformés et raffinés, peuvent vous faire prendre du poids, et ce à tout âge mais plus particulièrement après 40 ans. 

Voici 11 aliments à éviter pour perdre du poids

1 – Les frites et les chips

Les pommes de terre entières sont saines et rassasiantes, mais les frites et les chips ne le sont pas. Elles sont très riches en calories et il est facile d’en manger beaucoup trop. 

Dans des études d’observation, la consommation de frites et de chips a été liée à la prise de poids. 

Une étude a même révélé que les frites pouvaient contribuer à une prise de poids plus importante par portion que tout autre aliment. 

De plus, les pommes de terre cuites, rôties ou frites peuvent contenir des substances cancérigènes appelées acrylamides. Il est donc préférable de manger des pommes de terre nature, bouillies ou vapeur. 

Les frites et les chips sont mauvaises pour la santé et font grossir. En revanche, les pommes de terre entières et bouillies sont très saines et vous aident à vous rassasier. 

2 – Boissons sucrées

Les boissons sucrées, comme les sodas, sont l’un des aliments les plus malsains de la planète. 

Elles sont fortement associées à la prise de poids et peuvent avoir des effets désastreux sur la santé lorsqu’elles sont consommées en excès.  

Même si les boissons sucrées contiennent beaucoup de calories, votre cerveau ne les enregistre pas comme des aliments solides. 

Les calories du sucre liquide ne vous donnent pas l’impression d’être rassasié, et vous ne mangerez pas moins de nourriture pour compenser. Au contraire, vous finissez par ajouter ces calories en plus de votre consommation normale. 

Si vous voulez vraiment perdre du poids, envisagez d’abandonner complètement les boissons sucrées. 

Les boissons sucrées peuvent avoir des effets négatifs sur votre poids et votre santé en général. Si votre objectif est de perdre du poids, l’abandon des sodas et des boissons similaires peut avoir un impact important.

3 – Le pain blanc

Le pain blanc est hautement raffiné et contient souvent beaucoup de sucre ajouté. 

Il se situe à un niveau élevé de l’indice glycémique et peut faire monter en flèche votre taux de sucre dans le sang. 

Une étude portant sur 9 267 personnes a révélé que la consommation de deux tranches (120 grammes) de pain blanc par jour était liée à un risque accru de 40 % de prise de poids et d’obésité. 

Heureusement, il existe de nombreuses alternatives saines au pain de blé conventionnel. L’une d’elles est le pain complet avec ou sans graines de lin, de tournesol, de sésame … ou avec des noix, des olives …  qui sont beaucoup plus sains. 

Cependant, n’oubliez pas que tous les pains de blé contiennent du gluten. Parmi les autres options, citons le pain de maïs et le pain à la farine d’amande. 

Le pain blanc, fabriqué à partir d’une farine très fine, peut faire monter en flèche votre taux de sucre dans le sang et vous inciter à trop manger. Cependant, il existe de nombreux autres types de pain que vous pouvez manger. 

4 – Les barres chocolatées

Les barres chocolatées sont extrêmement mauvaises pour la santé. Elles contiennent beaucoup de sucre ajouté, d’huiles ajoutées et de farine raffinée dans un petit emballage. 

Les barres chocolatées sont riches en calories et pauvres en nutriments. Une barre de taille moyenne recouverte de chocolat peut contenir entre 200 et 300 calories, et les barres extra-larges peuvent en contenir encore plus. 

Malheureusement, on trouve des barres chocolatées partout. Elles sont même placées stratégiquement dans les magasins afin de tenter les consommateurs de les acheter impulsivement. 

Si vous avez envie d’une collation, mangez plutôt un fruit ou une poignée de noix.

Les barres chocolatées sont composées d’ingrédients malsains comme le sucre, la farine raffinée et les huiles ajoutées. Elles sont riches en calories, mais ne sont pas très rassasiantes. 

5 – La plupart des jus de fruits

La plupart des jus de fruits que vous trouvez au supermarché sont très peu nombreux à être 100% fruits. 

Les jus de fruits sont hautement transformés et chargés de sucre. 

 En fait, ils peuvent contenir autant de sucre et de calories que les sodas, si ce n’est plus.  

De plus, les jus de fruits ne contiennent généralement pas de fibres et ne nécessitent pas de mastication. 

Cela signifie qu’un verre de jus d’orange n’aura pas les mêmes effets sur la satiété qu’une orange, ce qui facilite la consommation de grandes quantités en peu de temps. 

Évitez les jus de fruits et mangez plutôt des fruits entiers. 

Les jus de fruits sont riches en calories et en sucre ajouté, mais ne contiennent généralement pas de fibres. Il est préférable de s’en tenir aux fruits entiers. 

6 – Pâtisseries, biscuits et gâteaux

Les pâtisseries, les biscuits et les gâteaux sont remplis d’ingrédients malsains comme le sucre ajouté et la farine raffinée. 

Ils peuvent également contenir des acides gras artificiels, qui sont très nocifs et liés à de nombreuses maladies. 

Les pâtisseries, les biscuits et les gâteaux ne sont pas très rassasiants, et vous aurez probablement très vite faim après avoir mangé ces aliments riches en calories et pauvres en nutriments. 

Si vous avez envie de quelque chose de sucré, optez plutôt pour un morceau de chocolat noir. 

Les pâtisseries, les biscuits et les gâteaux contiennent souvent de grandes quantités de sucre ajouté, de farine raffinée et parfois de gras trans. Ces aliments sont riches en calories mais ne sont pas très rassasiants. 

7 – Certains types d’alcool (surtout la bière)

L’alcool apporte plus de calories que les glucides et les protéines, soit environ 7 calories par gramme. 

Cependant, les preuves concernant l’alcool et la prise de poids ne sont pas claires.

La consommation d’alcool avec modération semble correcte et est en fait liée à une réduction de la prise de poids. Une consommation excessive d’alcool, en revanche, est associée à une augmentation de la prise de poids. 

Le type d’alcool a également son importance. La bière peut entraîner une prise de poids, mais boire du vin avec modération peut être bénéfique.  

Si vous essayez de perdre du poids, vous devriez peut-être envisager de réduire votre consommation d’alcool ou de ne pas en consommer du tout. Le vin en petites quantités semble être une bonne solution. 

8- La crème glacée

La crème glacée est incroyablement délicieuse, mais très malsaine. Elle est riche en calories et la plupart des types de crème glacée sont chargés de sucre. 

Une petite portion de crème glacée est acceptable de temps en temps, mais le problème est qu’il est très facile d’en consommer des quantités massives en une seule fois. 

Envisagez de préparer votre propre crème glacée, en utilisant moins de sucre et des ingrédients plus sains comme du yaourt entier et des fruits. 

De plus, servez-vous une petite portion et rangez la glace pour ne pas finir par en manger trop. 

La crème glacée achetée en magasin est riche en sucre, et la crème glacée faite maison est une meilleure alternative. N’oubliez pas de faire attention aux portions, car il est très facile de manger trop de crème glacée. 

9 – Pizza

La pizza est un aliment rapide très populaire. Cependant, les pizzas du commerce sont également très mauvaises pour la santé. 

Elles sont extrêmement riches en calories et contiennent souvent des ingrédients malsains comme de la farine hautement raffinée et de la viande transformée. 

Si vous voulez déguster une part de pizza, essayez d’en faire une à la maison en utilisant des ingrédients plus sains. La sauce à pizza faite maison est également plus saine, car les variétés du supermarché peuvent contenir beaucoup de sucre. 

Une autre option consiste à chercher une pizzeria qui fabrique des pizzas plus saines. 

Les pizzas commerciales sont souvent fabriquées à partir d’ingrédients hautement raffinés et transformés. Une pizza faite maison avec des ingrédients plus sains est une bien meilleure option.

10 – Les boissons au café

Le café contient plusieurs substances biologiquement actives, dont la plus importante est la caféine. 

Ces substances chimiques peuvent stimuler votre métabolisme et augmenter la combustion des graisses, du moins à court terme.

Cependant, les effets négatifs de l’ajout d’ingrédients malsains comme la crème artificielle et le sucre l’emportent sur ces effets positifs. 

Les boissons au café riches en calories ne sont en fait pas meilleures que les sodas. Elles sont chargées de calories vides qui peuvent équivaloir à un repas entier. 

Si vous aimez le café, il est préférable de vous en tenir au café noir et nature lorsque vous essayez de perdre du poids. Vous pouvez également ajouter un peu de crème ou de lait. Évitez simplement d’ajouter du sucre, des crèmes riches en calories et d’autres ingrédients malsains. 

Le café noir nature peut être très sain et vous aider à brûler les graisses. Cependant, les boissons au café riches en calories qui contiennent des ingrédients artificiels sont très malsaines et font grossir.

11 – Aliments riches en sucre ajouté

Le sucre ajouté est probablement la pire des choses dans l’alimentation moderne. Des quantités excessives ont été associées à certaines des maladies les plus graves du monde actuel. 

Les aliments riches en sucre ajouté fournissent généralement des tonnes de calories vides, mais ne sont pas très rassasiants. 

Les céréales sucrées pour le petit-déjeuner, les barres de céréales et les yaourts aromatisés allégés sont des exemples d’aliments qui peuvent contenir des quantités massives de sucre ajouté. 

Vous devez être particulièrement vigilant lorsque vous choisissez des aliments « allégés » ou « sans graisse », car les fabricants ajoutent souvent beaucoup de sucre pour compenser la perte de saveur due à la suppression de la graisse.  

Le sucre ajouté est l’un des ingrédients les plus malsains de l’alimentation moderne. De nombreux produits, comme les aliments allégés ou sans graisse, semblent sains mais sont chargés de sucre.

Conseils pour réussir à perdre du poids

N’oubliez pas non plus de tenir compte de la taille des portions. Certains aliments sains, comme les noix, les fruits secs et le fromage, sont riches en calories, et il peut être très facile d’en manger trop. 

Vous pouvez également pratiquer l’alimentation consciente, qui consiste à prêter une attention particulière à chaque bouchée, à mastiquer lentement vos aliments et à surveiller votre satiété. Cette technique peut vous aider à modérer votre consommation de nourriture.